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"Werners Pferde- und Lebenswelt"

22.09.2022

Ausgewogen leben

Beim Essen ist die Ausgewogenheit ein Vorteil für die Gesundheit. Einseitigkeit deckt nicht alle Bedürfnisse einer ausgewogenen Ernährung. Vom Einen zu viel, vom Anderen zu wenig. Es darf schon von allem etwas sein. Das hält die Menschen in der Balance, beim Essen und den Ansprüchen der Lebensweise. Empfehlungen liefern dazu Anhaltswerte. Der Mensch selbst entscheidet über den Bedarf, über mehr oder weniger vom Einen oder Anderen. Beim Menschen liegt die Linie der Ausgewogenheit, des Mangels oder Überflusses. Nicht die Allgemeinheit, sondern der Mensch ist das Maß beim Umgang mit dem Empfehlungen. Den legen die Menschen für sich fest. Allein der Körper bestimmt den Bedarf des Essens in Bezug auf das Verhalten für ein ausgewogenes und gesundes Leben.